Desreceitas:Bacalhau ao molho madeira
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Roberto Leal
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Dona Maria, a louca
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Pedro Álvares Cabral
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Dom Pedro
Nós também
Casa Real de Portugal
Eu não comi o bacalhau, só a madeira
Pica-Pau
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Você
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Bacalhau ao Molho Madeira é uma comida criada por nossos amigos lusos feita com bacalhau e madeira.
Ingredientes[editar]
- Um Bacalhau
- Um pedaço de caixa de madeira
- Água
- Sal
- Temperos picantes
Modo de preparo[editar]
Pesque um bacalhau gordo e limpe-o cerca de 3 horas após a pesca. Pré-aqueça o Português e prepare o molho madeira. Coloque a madeira, o sal e a Água e deixe no fogão por uma hora. Dessalgue o bacalhau Se você não souber, pergunte pra sua vó e misture com o molho e ponha no forno com os fiapos da madeira ou a própria cortada* e ponha os temperos. Deixe no forno por 5 horas e está pronta para servir.Ou não.
- Se não gostar da Madeira, experimente um bambu