Leite de burra
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Este é um artigo gastronômico.
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Mas vamos falar de coisa boa, vamos falar de leite de burra.
Sonia Abrão sobre leite de burra
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Dr.Dráuzio Varíola sobre leite de burra

O Leite de Burra é uma iguaria bastante aproveitada no México, especialmente na região da Chaves, obtida tradicionalmente pela ordenhação de burras tailandesas que vivem nas montanhas, assim o tornando muito valioso. Além da alimentação, o leite de burra tem seu uso muito variado, desde a alimentação de gatinhos (para que depois seja feito o ritual pagão de Cheiramento de Gatinhos), a construção civil e até pavimentação de estradas, rico em cálcio, ferro, sódio, zinco, vitaminas A, B, C, D, F, K, W, Y e Z.
Fama[editar]
O leite de burra ficou famoso por se passar num episódio de Chaves. Nada de importante. Com isso, a Vila do Chaves ganhou mais turistas para provarem o leite de burra, entre eles Nhonho e Josh Peck, os emos gordos que amam leite de burra. Porém não foi muito aceito pelos baianos após o representante dessa raça, Ned Bigby, provar e achou que a burra estava com a bacia e as costelas quebradas, operou as tetas e foi engessada, copiando a opinião de Nhonho. Outros baianos foram contra a opinião do emo, como Fanboy e Chum Chum, e visitaram a Vila do Chaves, a qual se tornou um ponto importante de tráfico de drogas vendidas por Seu Madruga, que também foi o grande descobridor do leite de burra. Hoje apenas os baianos não aceitam a bebida mexicana por causa da revolta liderada por Ned Bigby que hoje só bebe leite de pica, mas o leite de burra continua sendo até hoje apreciado pelos habitantes da América, Europa, Ásia, Oceania e Antártida (sim, a Antártida), e tornou-se o principal alimento doado para os países africanos.
A Cleópatra usou leite de burra e não emburreceu, provando que a fonte não influencia nesse ponto.
Ver também[editar]
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